🌱 Vegetariskt Potatis ⚡ Snabb

Råraka, grundrecept

Name: Råraka, grundrecept
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 800 g potatis; 50 g smör; 1 tsk salt

20 min

Lätt

(428)

Ingredienser

4 port

Få ingredienser hittades. Importen kan vara ofullständig — kontrollera mot originalreceptet och komplettera vid behov.

800 g potatis
50 g smör
1 tsk salt

Instruktioner

0/3 klara

Steg 1 av 3

Skala och riv potatisen på ett rivjärn. Blanda i salt.

Alla steg

1. Skala och riv potatisen på ett rivjärn. Blanda i salt.

2. Klicka ut smeten tunt i pannan, platta till och stek i smör på måttlig värme. Stek rårakornas båda sidor. De ska bli genomstekta, frasiga och läckert bruna.

3. Servera med rårörda lingon. Vill du inte ha en helt vegetarisk rätt lägger du till stekt rimmat fläsk eller bacon.

Källa: www.koket.se