🌱
Vegetariskt Bröd ⏱ Medel 🔴 Kaloririk
Tacos med friterad halloumi och grön salsa
60 min
1100 kcal
Medel
P: 38g | K: 68g | F: 65g
Utrustning
🍲
kastrull🥣
bunke🌡️
termometer🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått
Ingredienser
4 port
- 1 st gurka
- 2 st avokado
- 1 st jalapeño
- 4 st salladslök
- 1 msk finrivet limeskal
- 2 msk färskpressad limejuice
- 1 kruka koriander (hackad)
- 4 krm salt
- 2 msk olivolja
- 400 g halloumi eller grillost
- 3 dl vetemjöl
- 3 st uppvispade ägg
- 4 dl panko
- 1 l neutral olja
- 8 st tortillabröd
- gräddfil
- srirachasås
Instruktioner
0/5 klaraSteg 1 av 5
Grön salsa: Dela och kärna ur gurka och avokado. Skär i små tärningar. Skiva jalapeño tunt. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till salsan.
Alla steg
1. Grön salsa: Dela och kärna ur gurka och avokado. Skär i små tärningar. Skiva jalapeño tunt. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till salsan.
2. Skär halloumin i ca ½ cm tjocka skivor och sedan på längden. Torka av med hushållspapper. Panera först i mjöl, sedan i ägg och sist i panko.
3. Hetta upp oljan till 170-180°C i en stor kastrull.
4. Fritera halloumin i omgångar och låt rinna av på hushållspapper.
5. Värm tortillabröden och servera med halloumi, salsa, gräddfil och sriracha.
Källa: www.ica.se