🍗
Kyckling Pasta 🟡 Medel kcal
Thai kycklinggryta med kokosmjölk
525 kcal
Medel
P: 35g | K: 9g | F: 37g
Utrustning
🫕
gryta🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått🥣
bunke
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- 500 g kycklingfilé
- 3 dl kokosmjölk
- 2 dl vispgrädde
- marinad
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk grön currypasta
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk ostronsås
- 0.5 msk rapsolja
- 2 tsk ingefära (riven, färsk)
- 1 klyfta vitlök (riven)
- 0.5 st limefrukt (fint rivet skal och saft)
Grönsaker
- broccoli
- salladslök
- koriander (färsk)
Instruktioner
0/4 klaraSteg 1 av 4
Putsa kycklingfilén lätt och dela varje bit i 3-4 mindre bitar.
Alla steg
1. Putsa kycklingfilén lätt och dela varje bit i 3-4 mindre bitar.
2. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg kycklingen i den. Låt marinera ca 30 minuter.
3. Bryn sedan kycklingen i en het panna eller gärna i stekgryta då marinaden skvätter. Slå på kokosmjölk och grädde och låt allt sjuda 5-6 minuter. Smaka av och tillsätt eventuellt lite salt.
4. Servera din kyckling med nykokt basmatiris och grönsaker.
Källa: www.koket.se