🥩
Kött Pasta ⚡ Snabb 🔴 Kaloririk
Tommys pasta salsiccia
20 min
900 kcal
Lätt
P: 29g | K: 84g | F: 51g
Utrustning
🍲
kastrull🍳
stekpanna🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått🧀
rivjärn
Ingredienser
4 port
- 400 g pasta (t ex tortiglioni)
- salt
- 300 g salsicciakorv (färsk)
- 1 dl olivolja
- 2 klyfta vitlök
- 2 tsk fänkålsfrö
- 0.5 dl bladpersilja (finhackad, färsk)
- 1 dl vitt vin
- 4 dl passerade tomater
- 2 dl parmesanost (finriven)
- svartpeppar (nymalen)
Instruktioner
0/7 klaraSteg 1 av 7
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Alla steg
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Skala och finhacka vitlöken. Stöt fänkålsfröna grovt i en mortel.
3. Snitta korvarna och gröp ut färsen.
4. Fräs vitlök, fänkålsfrö och salsicciafärs i olivolja i en stekpanna några minuter.
5. Tillsätt vitt vin och låt koka in. Tillsätt passerade tomater och persiljan. Låt allt koka ihop några minuter.
6. Häll av pastan och blanda med såsen.
7. Toppa med nymalen svartpeppar, parmesanost och persilja vid servering.
Källa: www.koket.se