🥬 Vegetariskt Pasta ⚡ Snabb
Två sorters lasagnestubbar
Ingredienser
10 port
- 0,5 dl vatten
- 1 zucchini
- 2 zucchini
- 1 krm muskot, riven
- 500 g salsicciakorvar (färsen)
- 6 dl spenat, stekt eller färdigkokt
- korvfyllning
- vegetarisk fyllning
- 1,5 dl valnötter
- 12 färska lasagneplattor
- 2 dl mascarpone
- 0,5 dl persilja, hackad
- 1 klyfta vitlök
- 5 dl pecorinoost, riven (eller annan smakrik hårdost)
- béchamelsås
- béchamelsås (se nedan)
- 0,5 dl olivolja
- olivolja
- 5 dl mjölk
- muskot, riven
- 100 g smör
- 1 krm salt
- salt
- 0,5 dl vetemjöl