🥩
Kött Nudlar ⚡ Snabb 🟡 Medel kcal
Yakiniku med nudlar
30 min
560 kcal
Medel
P: 34g | K: 75g | F: 13g
Utrustning
🍲
kastrull🍳
stekpanna🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått🧀
rivjärn
Ingredienser
4 port
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk ingefära (riven)
- 1 dl japansk soja
- 0.5 dl vatten
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 tsk sambal oelek
- 250 g pak choi
- 0.5 knippe rädisor
- 1 st lime
- 1 msk olja
- salt
- peppar
- 500 g ryggbiff (strimlad)
- 0.5 kruka gräslök
- 4 port äggnudlar
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Sås: Skala och riv vitlök och ingefära. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka såsen ett par minuter under omrörning.
Alla steg
1. Sås: Skala och riv vitlök och ingefära. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka såsen ett par minuter under omrörning.
2. Grönsaker: Ansa och strimla pak choi och skiva rädisor. Skölj limen och riv det yttersta av skalet. Dela limen och pressa saften ur halva. Blanda skal och saft med grönsakerna och oljan. Smaka av med salt och peppar.
3. Skär den andra halvan av limen i klyftor.
4. Kött: Bryn köttet i omgångar i oljan i en het stekpanna. Häll på såsen och koka någon minut.
5. Tillbehör: Hacka gräslöken fint. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
6. Servera köttet med nudlar, grönsaker och limeklyftor. Strö över gräslöken.
Källa: www.ica.se